サラダ好きな私は勢いよく「むしゃむしゃ！」

相方と一者に、「このドレッシングすきやわ〜」

とか何とか言いながら、半分位を食した、、

その時！！

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何かがフォークにひっかかって、落ちた、、

ような？？

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「ぎゃ！！？」

「う、うごいてる〜〜〜っ(>_<)！！！」

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レタスをよけてみるとミミズみたいな

2〜3㎝の長いのがビネガーに苦しんでる〜〜！！

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食べるとこやった(>_<)という恐怖の方が

勝ってたけど、、とりあえず気持ちを落ち着かせて。。

でもかなり気持ち悪い〜〜（泣）

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「す、すみません、あの〜」とマスターを呼んでみた。

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チラッと見たけど忙しくて来ない。

再度、相方が呼んでくれたけど、、、

来ない。。

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これ以上お皿で踊るクネクネをそばで見ていられなくなり

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サラダのお皿を対面カウンターに持っていき

「サラダにこれが、、、」と伝える

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一瞬だけ皿を見たマスターはそのまま片手皿をとり

サラダを流しに『ザッ』と一気に捨てて

奥の調理場に去って行く・・

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あれ？？マスター何かいった？目も合わせず？

何もなかったように去って

他のお客様のパスタのゆで加減に気を配る、、

私、カウンター前にポツン。。

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いそいそと席に戻って、、座る。

なかなか理解できない。。

前職CAでサービス業をかじってきた自分

としては、そのタイミングが1番

誠意を伝えるのはベスト！

と思い込んでいたから。。

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いや、ここは自分の正しいを相手に

押しつけてはいけない！

きっとマスターなりのタイミングがあるはず・・

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と思っている間に、パスタが到着。

マスター無言でテーブルの端に置く・・

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確かに美味しい、、んだけど、何かひっかかる。

あっ、新しいサラダがきた！

（タイミングはココだった？）

マスター無言・・

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流石に美味しさも半減してきた、、

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あ〜！！！マイナス感情自覚！！！

あ〜もったいない！せっかくのランチ＆相方との時間！！

私、ひっぱられてるな〜（笑）

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忙しいから、きっとお会計の時？

一言でいいのにな〜

「すみません！」とか「気をつけます！」

でまた気持ちよく来れそうだけど、、

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スムーズにお会計終了〜〜

結局一言も、それについてはマスターからは

何の声かけもなく店を後にした次第です。

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皆さんならどうするでしょうか、、

いくら無愛想でも、そこの誠意は欲しかった

と思う反面、はっきり謝罪を求めるという選択も

できたけどしなかった自分。

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ちょっと考えてしまいました。

でも結局、マスターの中で申し訳ないという感情は

なかったのかもなーとか

新鮮な野菜を使ってる以上仕方ない！くらいの

感覚かも？とか。

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それが嫌だったら、次回からお店に行かない

という選択もできるし、カウンターに持っていった時点で

マスターの気持ちを訪ねることもできたかもね、とか。

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んーーーと考えたけど、やっぱり

他人はコントロールできない！となりました（笑）

怒りという感情はなかったけど、

自分がお店をもってるマスターの立場なら

自分が出したお皿に責任を持つな〜って。

完璧な人間なんていないから

アクシデントに対しては

誠意を尽くすしかない。

私はそう思っています。

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自分の中のサービスマインドとはかなり異なった

イタリアンのマスターから、色々学ばせていただいてます！

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次に利用するかは、、分かりませんが

それも自分で選びます(^^ゞ

2018.06